البيتزا / طريقه عمل البيتزا / اسهل طريقه لعمل بيتزا الناجحه

البيتزاااااا

طريقه عمل بيتزا بأسهل طريقه 

مقاديرالعجينه :

3 كوب دقيق ونص .

كيس بيكنج باودر.

كوب زبادي.

3 معالق مايونيز كبار .

كيس لبن بودر او 3 معالق لبن بودر كبار. 

معلقه سكر كبيره .

معلقه خميره كبيره .

ربع معلقه ملح .

كوب الا ربع ماء دافي للعجن . او حسب نوع الدقيق

____________________________________

مقادير صلصه البيتزا :

صلصه 

ثوم باودر 

بصل بودر 

سكر 

زعتر 

ملح وفلفل 

_

____________________________________

طريقه التحضير :

نخلط المواد الجافه مع بعض (الدقيق و ملح وخميره و السكر ولبن باودرو بيكنج باودر).
ونضيف عليها المايونيز و الزبادي و ماء دافي للعجن حتي تتجمع العجين .
ونستمر في العجن عشر دقايق الي ربع ساعه.
ونضيف جميع مكونات الصلصه و الثوم الباودر و بصل باودر و السكر و الزعتر . 

تشكل العجين علي شكل دائره و يضاف الصلصه و الجبن و الزيتون و شرائح فلفل و يمكن اضافه ( لحم ,الفراخ , جمبري , خضار , مشكل جبن ,ببروني ,سوسيس, سجق )

_____________________________________________________

طريقه التسويه _______

تضع في فرن ساخن علي درجه حراره 200 درجه لمده ربع ساعه .

______________________________________________________

فديو مفصل لطريقه عمل و تحضير بيتزا ناجحه بالتفاصيل و مقادير مفصله